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蔬菜收货验收标准:
1、新鲜度:
⑴、水量:充足,但无过分萎蔫、皱皮
⑵、色泽:正常,超市新店开业培训公司,无变色、光泽、色亮鲜艳
⑶、硬度:叶菜挺立,瓜菜饱满,结实,无空心,根菜略硬
2、机械伤:相同新鲜条件下,无外力造成伤害,如:挤伤,压伤,碰伤,
切口,裂伤等
3、病虫害:无虫害,虫嗑、无残虫卵
4、形状:枝叶丰满,大小适中,曲线谐调
5、成熟度:适中,无熟过,腐烂
6、污染:无污染,超市新店开业指导,残留农s药,运输造成的污染
7、包装:有包装匡完整,干净
8、叶菜类:挺实,气味正,超市新店开业学习,颜色好,无过多黄叶,腐烂叶与多泥根,水分充足,无萎蔫,不成熟现象
9、瓜菜类:个大,成熟,新鲜,兰州超市新店开业,有新鲜绿秧,无软化,变质现象
10、根菜类:挺实,无软化,腐烂,带泥过多,色泽正常,形状正常,无生芽现象
11.姜的质量验收标准
色姜黄,表面无皱缩、无霉变,出芽现象,水分含量适中。
12. 葱的质量验收标准
葱白乳白,无虫无病葱叶较长,品质形态较小。
13. 蒜的质量验收标准
蒜瓣饱满,无霉无出芽。
武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等专业店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造;专注为民营商业零售企业提供一体化服务的专业机构。我司诚盼您咨询、惠顾,希望您来电来函洽谈!我们真诚期待与您携手合作!
订、退、换货要及时做好订货、退货、换货等管理工作且保证店内有充足的货源维持一个合理的库存营业后当天营业结束后店长应做好当天的总结工作包括商品的日盘、清洁卫生、核定目标完成各种报表、召开晚会或店员培训、末巡。
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武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司注重产品的专业性和实用性。现有百余名咨询师、讲师,均来自沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发、北京物美、北京华联、上海百联、湖南步步高、福建永辉、武汉中百、华润万家等国内外知名零售企业,实战经验丰富。截止到目前,已成功举办公开课、企业内训三百余场次,实施企业s咨询项目近两百个,服务客户三千余家,分布全国各省市,并与清华大学、浙江大学、武汉大学等多所高校合作,共同打造零售管理型人才。
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